MediterraansDarmvriendelijkVegetarisch
Aegeïsche quinoabowl
Mediterraans · Licht & kruidig
15 min420 kcal
Rosacea-veilig
94
/ 100
Mounjaro-vertering
91
/ 100
Ontsteking
Zeer laag
Voeding
Eiwitten
18 g
Koolhydraten
48 g
Vet
16 g
Vezels
0 g
Suikers
0 g
Verz. vet
0 g
Ingrediënten
1persoon
- 120 g gekookte quinoa
- ½komkommer, in blokjes
- 40 g feta, verkruimeld
- 10zwarte olijven, ontpit
- Verse oregano & peterselie
- 10 ml extra vierge olijfolie
- 1tl rodewijnazijn
Bereiding
- 1
Meng de quinoa met komkommer, olijven en kruiden.
- 2
Klop olijfolie en azijn, sprenkel over de bowl.
- 3
Werk af met feta en een laatste snufje oregano.