FransEiwitrijkVegetarisch
Puy-linzen met geitenkaas
Frans · Aards & voedzaam
20 min460 kcal
Rosacea-veilig
92
/ 100
Mounjaro-vertering
88
/ 100
Ontsteking
Laag
Voeding
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
42 g
Vet
18 g
Vezels
0 g
Suikers
0 g
Verz. vet
0 g
Ingrediënten
1persoon
- 150 g gekookte Puy-linzen
- 60 g geroosterde rode biet, in blokjes
- 40 g zachte geitenkaas
- 20 g walnoten, gehakt
- Handje peterselie
- 10 ml walnootolie
- 1tl Dijon-mosterd
Bereiding
- 1
Klop walnootolie met Dijon en een snufje zout.
- 2
Meng de linzen en biet door de dressing.
- 3
Verdeel op een bord en werk af met geitenkaas, walnoten en peterselie.